Porträt eines Schweineproduzenten

In Lemvig am Limfjord betreibt Arne Bech Poulsen eine Schweineproduktion mit rund 1100 Sauen. Der Hof ist seit 13 Generationen im Besitz der Familie. Für Arne Bech Poulsen war und ist das Leben als Landwirt die natürlichste Sache der Welt.

Zu den Gründen für seine Berufswahl erklärt er: ”Warum ich den Beruf des Landwirts allen anderen wohl auch interessanten Möglichkeiten vorgezogen habe? Nun, hier lebe ich doch irgendwie im Einklang mit der Natur, mit Pflanzen und Tieren. Und dann ist da der Kreislauf, wo wir unsere Futterstoffe selbst erzeugen, unsere Schweine füttern und am Ende ein Produkt erhalten. Das macht einfach Spaß …”