Fachinfo Schwein
„Vereinbarung über ein grünes Dänemark“, die Leitlinien zur Nahrungsmittelproduktion der Zukunft
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Ernährungsempfehlungen: Weniger statt kein Fleisch
Während es in den Überschriften meist um Begrenzung geht, wird bei genauerem Hinsehen klar, dass z.B. Schweinefleisch nach wie vor natürlicher und legitimer Bestandteil einer gesundheitlich ausgewogenen Ernährung ist.
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Agri Food & Climate Circle 2025
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Nachricht, 26.Mai 2025
Dänemark wird Klimaziele 2030 erreichen
Laut aktueller ministerieller Prognose wird Dänemark die für 2030 angepeilte Reduktion der Treibhausgasemissionen um 70 % einhalten.
Nachricht, 26.Mai 2025
37 Mio. DKK für neues Forschungsvorhaben zur grünen Transformation
Das Forschungsprojekt Transform soll Landwirte und andere lokale Akteure beim ökologischen Wandel unterstützen.
Nachricht, 26.Mai 2025
Ernährungsempfehlungen: Weniger statt kein Fleisch
Wie lauten die offiziellen Empfehlungen in Dänemark, Schweden und Deutschland?
Nachricht, 26.Mai 2025
WelFarmers – Unser Engagement besteht darin, die Schweine zu respektieren
Vivi Aarestrup Moustsen, PhD, ist Chefforscherin bei SEGES Innovation, und nimmt für Dänemark am EU-finanzierten Tierwohlprojekt WelFarmers teil
Nachricht, 26.Mai 2025
Verzicht auf Schwanzkürzung und Fokus auf mehr Tierwohl
Im Rahmen des Projekts ‚Gemeinsam für intakte Schwänze‘ (Sammen om hele haler) verzichtet der Schweineproduzent Jacob Drehn gemeinsam mit seinem Lieferanten und dessen zweitem Abnehmer auf Schwanzkürzung.
Nachricht, 26.Mai 2025
Schinkenbraten vom Grill
Ein leckeres Gericht für schöne Sommerabende.
Nachricht, 30.April 2025
Meisterklasse als Triebfeder dänischer Schweineproduktion
Im Zuge der Zukunftsvision des Schweinesektors fokussiert der Dänische Fachverband der Land- & Ernährungswirtschaft auf die Fortbildung kommender Generationen.
Nachricht, 30.April 2025
Dänische Exporte erstmals über 200 Mia. DKK
Nach vier Jahren kontinuierlichen Wachstums überstiegen die Exporte der dänischen Land- & Ernährungswirtschaft 2024 erstmals 200 Mia. DKK.
Nachricht, 30.April 2025
Antibiotikaverbrauch in Europas Nutztierproduktion 2023
Europäische Arzneimittel-Agentur zum Antibiotikaverbrauch in der Nutztierproduktion: 43,8 mg pro kg Biomasse im EU-Schnitt, 20,1 mg pro kg Biomasse in DK.
Nachricht, 30.April 2025
Schrumpfende Bio-Landwirtschaft
Die dänische Bio-Landwirtschaft schrumpft nun schon im dritten Jahr hintereinander.
Nachricht, 30.April 2025
Weiter Fokus auf Infektionsschutz
Neue Fälle von Maul- und Klauenseuche sowie Afrikanischer Schweinepest in Europa erfordern weitere Konzentration auf Infektionsschutz und Biosicherheit.
Nachricht, 30.April 2025
Würzige Kohlrouladen mit Apfelsine, Pistazien …
Zubereitungszeit: Etwa 45 Minuten
Benchmark zur Schweineproduktion
Vergleichen Sie hier alle Produktionsbedingungen in verschiedenen europäischen Ländern mit der dänischen Schweineproduktion.
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Statistik
Hier finden Sie die Grafiken und Tabellen zur Schweineproduktion, Schlachthöfen, Schweineexporten und Preisen in Dänemark.
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Dialog und Beratung
Unsere Experten und Fachberater helfen Ihnen in Fragen des Schweinefleischgeschäfts zu Themen wie Tierschutz, Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit, etc.
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Kontaktpersonen
Ihre Fragen und Kommentare sind uns wichtig sowie entscheidend für den Dialog mit unseren Zielgruppen.
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