Landwirt zur Zukunft der Schweineproduktion

Mit Landwirtschaft hat sich Erik Larsen schon immer beschäftigt, seine Berufswahl war damit vorprogrammiert. Seinem Vater wäre zwar lieber gewesen, wenn Erik sich für die Arbeit mit Pferden entschieden hätte, aber Erik neigte mehr zur Schweineproduktion.