Betreiber der Website Fachinfo Schwein ist die Abteilung Handel, Märkte & Ernährung im Dänischen Fachverband der Land- & Ernährungswirtschaft. Unsere vornehmste Aufgabe ist die Verbreitung von Fachwissen und Neuigkeiten rund um die Erzeugung und Verarbeitung von Schweinefleisch.
Qualitäts- und Einkaufsverantwortliche sowie andere Interessierte in den Bereichen Fleischverarbeitung, Fleischwaren, Lebensmitteleinzelhandel und Foodservice/GV/Gastronomie sind unsere Zielgruppen.
Da wir uns mit fachlichen und professionellen Aspekten der Schweinebranche befassen, dient Fachinfo Schwein auch als Informationsquelle für Fachmedien und ihre Journalisten.
Wir hoffen, das von Fachinfo Schwein vermittelte Wissen entspricht Ihren Interessen und Erwartungen, und werden uns bemühen, Sie mit aktuellen News, Erkenntnissen und Errungenschaften stets auf dem neuesten Wissensstand zu halten.
Auch zu unseren übrigen Angeboten – Publikationen, Seminare etc. – informiert Sie unsere Website.
Finanzieller Träger der Website ist Svineafgiftsfonden, eine durch Produktionsabgaben finanzierte Förderstiftung.