Aktuelle Nachrichten
Nachricht, 26.März 2024
Schlüsseldaten zum Schweinefleischexport 2023
Bei generell rückläufigem Volumen konnte der dänische Schweinefleischexport 2023 aufgrund steigender Notierungen einen Wertzuwachs erzielen.
Nachricht, 26.März 2024
Fleisch als Bestandteil einer abwechslungsreichen Kost
Viele Gründe sprechen für eine vielseitige Ernährung, wobei wissenschaftliche Aspekte die Ausgewogenheit gewährleisten sollten.
Nachricht, 26.März 2024
DanBred Genetik erhöht Ferkelüberlebensraten
Im Sommer 2022 führte DanBred mit Blick auf die Ferkelüberlebensraten zwei neue Eigenschaften in die Zuchtziele ein.
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Nachricht, 26.März 2024
Spicy bowl
Eine einfache und herrliche Schüssel Salat mit ein klein wenig Fleisch, das für optimale Aufnahme von Eisen und Zink sorgt.
Nachricht, 29.Februar 2024
Umweltsysteme für Freilaufhaltungs-Abferkelställe
Drei Systeme zur Ausschleusung von Gülle haben in einer Erprobung durch SEGES Innovation bewiesen, dass sie Ammoniakemissionen reduzieren können.
Nachricht, 29.Februar 2024
Video: Schweinefleischgericht des Jahres
Wie und warum Svinkløv Badehotel den Wettbewerb ‚Årets Ret med Gris 2023‘ gewann.
Nachricht, 29.Februar 2024
Dänische Tierwohlvereinbarung legt die Messlatte höher
Das dänische Parlament/Folketing hat soeben eine Tierwohlvereinbarung beschlossen, die in mehreren Punkten neue Maßstäbe für die Landwirtschaft setzt.
Nachricht, 29.Februar 2024
Schweinefleischsuppe
Rezept des Monats.
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Nachricht, 29.Februar 2024
Dänische Forschung für grünen Wandel in Schweineproduktion
Eine umfassende Genkartierung durch Forschende der Universität Aarhus kann einen wichtigen Beitrag zur Produktion von klimafreundlicheren Schweinen leisten.
Nachricht, 20.Dezember 2023
Sinkender Antibiotika-Verbrauch bei Nutztieren in Europa
In Dänemark liegt der Verbrauch 57 % unter dem EU-Durchschnitt – bei den Reserveantibiotika ist er so niedrig, dass er nicht erfasst werden konnte.
Nachricht, 20.Dezember 2023
Vorschlag der EU-Kommission zu Tiertransporten
Der von der EU-Kommission präsentierte Entwurf hat weitreichende Konsequenzen, löst aber nicht die bestehenden Herausforderungen in der gesamten EU.
Nachricht, 20.Dezember 2023
Schweinefleisch in der dänischen Gastronomie
Der 2023 Preis ging an das ikonische Svinkløv Badehotel mit Souschef Oliver Bendi an der Spitze, der mit seinem geschmackreichen Gericht die Jury überzeugte.
Benchmark zur Schweineproduktion
Vergleichen Sie hier alle Produktionsbedingungen in verschiedenen europäischen Ländern mit der dänischen Schweineproduktion.
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Statistik
Hier finden Sie die Grafiken und Tabellen zur Schweineproduktion, Schlachthöfen, Schweineexporten und Preisen in Dänemark.
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Dialog und Beratung
Unsere Experten und Fachberater helfen Ihnen in Fragen des Schweinefleischgeschäfts zu Themen wie Tierschutz, Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit, etc.
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Kontaktpersonen
Ihre Fragen und Kommentare sind uns wichtig sowie entscheidend für den Dialog mit unseren Zielgruppen.
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