Wir benutzen Cookies

Unsere Cookies dienen statistischen Zwecken sowie zur Verbesserung der Benutzerfreundlichkeit.

Salmonellenvorkommen in dänischem Schweinefleisch weiter auf sehr niedrigem Niveau

Mit 0,98 % lagen die Salmonellenvorkommen in dänischem Schweinefleisch auch 2016 wieder auf sehr niedrigem Niveau. 2015 hatten sie bei 1,2 %, 2014 bei 0,98 % und 2013 bei 1,3 % gelegen. Die niedrigen Salmonellenvorkommen belegen die umfassenden Vorbeugemaßnahmen sowie die hohe Lebensmittelsicherheit der dänischen Schweineproduktion.

11. Juli 2017

Lesen Sie auch: Salmonellenüberwachung